El 13 de junio de 2024, PedidosYa marcó un hito en su historia al registrar su mayor demanda en un solo día con un total de 645 pedidos. Este notable aumento en la actividad de la app coincide con la celebración del Día de la Sopaipilla, que se festeja el 10 de julio. En el último año y medio, la plataforma ha superado los 45 mil pedidos de este popular plato chileno, evidenciando una tendencia creciente hacia su consumo, especialmente en momentos clave como los días de lluvia y festividades familiares.
Las sopaipillas, un elemento central en la cultura gastronómica chilena, se han posicionado como una opción favorita entre los consumidores. Este tipo de preparación, que se consume con frecuencia en ferias, cocinerías y durante celebraciones familiares, destaca no solo por su versatilidad, sino también por su sabor y significado cultural. Cualquiera sea la forma en que se sirvan—ya sea acompañadas de pebre, mostaza, palta o bañadas en chancaca—las sopaipillas han encontrado un lugar especial en la mesa de los chilenos.
De acuerdo con datos de la misma plataforma, entre enero de 2024 y julio de 2025, más de 45 mil sopaipillas fueron solicitadas a través de la app, lo que refleja su arraigo en la gastronomía local. En el actual contexto, 816 locales en la app ofrecen diferentes versiones de este platillo, atendiendo así a una creciente demanda, especialmente durante los meses fríos, cuando el antojo de una sopaipilla caliente resulta irresistible en los días lluviosos.
Enrique del Solar, Director de Marketing de PedidosYa Chile, comentó sobre la relevancia de este icónico alimento: «Las sopaipillas representan mucho más que una comida típica; son parte de distintas ocasiones de consumo de miles de personas. En PedidosYa trabajamos constantemente para que preparaciones tan tradicionales como la sopaipilla estén disponibles en todos los rincones del país, con distintas versiones, formatos y acompañamientos. Queremos que cada persona pueda disfrutarla a su manera, de forma rápida, conveniente y con una oferta que no deja de crecer».
El día de mayor actividad para los pedidos de sopaipillas, el 13 de junio de 2024, se registró una caída de más de 100 mm de lluvia en Santiago, lo que sin duda impulsó el deseo de los capitalinos por disfrutar de esta clásica preparación. Este fenómeno refuerza aún más la idea de que las sopaipillas son el plato ideal para mitigar el frío y el mal tiempo, consolidándose como un favorito infaltable en la gastronomía nacional.
