La cervecería chilena Kross ha ampliado su oferta de tragos con una propuesta innovadora que busca llevar la experiencia del consumidor a un nuevo nivel. Su reciente lanzamiento, la Doble Hazy IPA, destaca por ser una cerveza sin filtrar de 7,7 grados de alcohol, que prioriza los sabores intensos y una experiencia sensorial excepcional. Esta apuesta por lo auténtico se refleja en la elección de sus ingredientes, que mantienen la tradición cervecera y resaltan por su calidad.
Esta nueva receta de Kross incorpora tres variedades de lúpulo: Luminosa, Citra y Amarillo, que combinadas logran un perfil aromático complejo y atractivo. Según los expertos de la cervecería, las notas frutales que emergen de esta mezcla son diversas, abarcando frutas de carozo, cítricos y toques tropicales. Kross ha logrado emular el carácter de un néctar natural sin sacrificar la identidad que los ha caracterizado como productores de cerveza artesanal en Chile.
Francisco Rodríguez, el Beer Sommelier de Kross, destacó que una vez servida, la Doble Hazy IPA ‘explota’ con aromas que incluyen durazno, damasco, naranja y mandarina, entre otros. Este despliegue de aromas se complementa con matices tropicales que evocan piña, papaya, mango y guayaba, creando una experiencia única para los amantes de la cerveza. El cuidado en la elaboración se nota, resultando en una bebida con mucha personalidad y, al mismo tiempo, muy agradable de tomar.
Asbjorn Gerlach, cofundador y maestro cervecero de Kross, también se pronunció sobre esta nueva creación, enfatizando su calidad y la búsqueda de una experiencia enriquecedora para el consumidor. La Doble Hazy IPA no solo busca ser una opción refrescante sino también una alternativa ideal para maridar con una variedad de platos, especialmente aquellos especiados, hamburguesas o quesos cremosos, ampliando así su versatilidad en la gastronomía.
Disponible en todos los KrossBar del país, la Doble Hazy IPA se recomienda servir entre 4 y 6 °C para disfrutar plenamente de su sabor y aromas. Con este lanzamiento, Kross reafirma su compromiso con la innovación y la calidad, buscando no solo satisfacer a su clientela sino también fomentar el aprecio por las cervezas artesanales que celebran los sabores más intensos y genuinos.
