Se anticipa que durante el presente verano, los precios de la sandía en mercados como Lo Valledor y las ferias libres oscilarán entre los $3.000 y $6.000, dependiendo del tamaño. Este anuncio coincide con el lanzamiento oficial de la temporada de sandías de Paine 2025-2026, un evento presidido por la ministra de Agricultura, Ignacia Fernández, el alcalde de Paine, Rodrigo Contreras, y otras autoridades del sector. Este acto no solo marca el inicio del verano, sino que también celebra la significativa producción de sandías en la comuna, reconocida como la principal zona productora del país gracias a su denominación de origen otorgada por INAPI en 2016.
Durante el lanzamiento, la ministra Fernández expresó su entusiasmo por la llegada de sandías chilenas al mercado, destacando que anteriormente solo estaban disponibles en trozos las importaciones. Con la llegada de las primeras sandías enteras nacionales, se espera que los precios disminuyan progresivamente en las próximas semanas, alcanzando un promedio de $3.500 a $4.000. Este incremento en la oferta de sandías tiene un gran impacto en la economía local, permitiendo que las familias accedan a este saludable y delicioso producto.
La producción de sandías en Chile está en su mayoría en manos de pequeños agricultores de las regiones de O’Higgins, Maule y la Región Metropolitana. Este modelo de producción familiar es fundamental no solo para la economía de estas regiones, sino también para el patrimonio cultural del país. La ministra Fernández enfatizó la necesidad de apoyo a estos productores a través de políticas de asociatividad e infraestructura mejorada, asegurando que los beneficios del cultivo de sandías se extiendan a todos los involucrados en la cadena de suministro.
El alcalde Rodrigo Contreras añadió que la llegada de la sandía de Paine al mercado representa un importante avance, en comparación con las importaciones provenientes de Perú. Afirmó que su sabor, bondades y nutrientes diferencian a la sandía chilena, haciendo de esta una opción no solo deliciosa y nutritiva, sino también digna de un sello de calidad. La accesibilidad de precios permitirá que más familias disfruten de este producto, consolidando su presencia en la mesa chilena como parte de la cultura alimentaria local.
Finalmente, Juan Carlos Guzmán, presidente de la Agrupación de Sandialeros de Paine, compartió que para esta temporada se ha sembrado una mayor superficie de cultivos, asegurando así un buen stock disponible en el mercado. Espera que los precios se mantengan competitivos para beneficiar a los consumidores, mientras que al mismo tiempo se garantizan utilidades justas para los productores. Este encadenamiento positivo refuerza la importancia del cultivo de la sandía como un pilar de desarrollo económico y social en la comuna de Paine.
